Jakie naczynia wybrać do intensywnej eksploatacji w hotelu? Szkło, które nie zawodzi

Hotele, szczególnie te z rozbudowaną ofertą gastronomiczną, stają przed wyzwaniem codziennego użytkowania ogromnej liczby naczyń. W takich warunkach szkło musi być niezawodne – odporne na stłuczenia, zarysowania, zmiany temperatury i wielokrotne mycie w zmywarce. Kluczem do sukcesu jest wybór profesjonalnych naczyń zaprojektowanych z myślą o intensywnej eksploatacji. Jednym z liderów rynku, którego produkty zyskały uznanie branży HoReCa, jest marka Arcoroc.

Czym powinno charakteryzować się szkło do gastronomii hotelowej?

W hotelach nacisk kładzie się nie tylko na estetykę, ale przede wszystkim na funkcjonalność i trwałość. Naczynia muszą być ergonomiczne, bezpieczne i spełniać wymagania sanitarne. Profesjonalne szkło powinno:

• dobrze znosić zmiany temperatury (np. przy serwowaniu gorących i zimnych napojów),
• mieć zwiększoną odporność na pęknięcia i uszkodzenia mechaniczne,
• być odpowiednie do mycia w zmywarkach przemysłowych bez utraty połysku i przejrzystości.

Marki specjalizujące się w szkle gastronomicznym, takie jak szkło Arcoroc, oferują produkty projektowane z myślą o takich warunkach.

Dlaczego trwałość i odporność na stłuczenia to priorytet?

Koszty związane z ciągłą wymianą naczyń to dla hoteli realny problem. W przypadku niskiej jakości szkła, które często się tłucze lub rysuje, straty są nie tylko finansowe, ale także wizerunkowe – gość otrzymujący napój w szkle z ubytkami lub matowe kieliszki do wina może odebrać usługę jako mało profesjonalną. Wysokiej klasy szkło hartowane, np. szkło Arcoroc, pozwala znacznie ograniczyć liczbę stłuczeń, zapewniając jednocześnie wysoki standard wizualny.

Mycie w zmywarkach przemysłowych – dlaczego to tak ważne?

W hotelowej gastronomii naczynia muszą być gotowe do ponownego użycia w bardzo krótkim czasie. Mycie ręczne jest niewydajne, dlatego odporność na środki chemiczne, wysokie temperatury i częste cykle mycia to podstawowe wymagania. Szkło przeznaczone do zmywarek przemysłowych zachowuje przezroczystość, nie matowieje i nie traci estetyki – co gwarantuje niezmiennie wysoki standard obsługi.

Jakie straty generuje używanie szkła niskiej jakości?

Użycie taniego, niskiej jakości szkła może przynieść pozorne oszczędności na etapie zakupu, ale w dłuższej perspektywie generuje znaczne straty. Szkło tego typu:

• szybciej ulega zniszczeniu (co wymaga częstych zakupów),
• traci swój wygląd po kilku myciach,
• częściej stanowi zagrożenie dla pracowników i gości (np. odpryski).

Warto pamiętać, że zadowolenie klienta i bezpieczeństwo obsługi to wartości, które bezpośrednio wpływają na ocenę obiektu hotelowego.

Arcoroc – szkło zaprojektowane dla intensywnego użytkowania

Szkło Arcoroc to odpowiedź na potrzeby najbardziej wymagających obiektów hotelowych. Produkty tej marki wyróżniają się:

• odpornością na szok termiczny, dzięki czemu nadają się do serwowania gorących i zimnych napojów,
• trwałością mechaniczną, co pozwala na ograniczenie kosztów wymiany,
• nowoczesnym designem, który wpisuje się w różnorodne aranżacje wnętrz hotelowych,
• ergonomią – szkło dobrze leży w dłoni, co ułatwia pracę obsłudze.

W dodatku szkło Arcoroc spełnia wszystkie normy HACCP, co czyni je wyborem bezpiecznym i zgodnym z wymogami sanepidu.

Estetyka i funkcjonalność w jednym – kompromis możliwy

W przypadku profesjonalnego szkła nie trzeba wybierać między ładnym wyglądem a odpornością. Nowoczesne technologie produkcji pozwalają tworzyć naczynia, które są zarówno eleganckie, jak i niezwykle wytrzymałe. W hotelu, gdzie detale wpływają na doświadczenie gościa, taki kompromis to ogromna wartość dodana.

Podsumowanie

Codzienna eksploatacja naczyń w hotelach wymaga rozwiązań sprawdzonych i trwałych. Inwestycja w profesjonalne szkło, takie jak szkło Arcoroc, to nie tylko sposób na zmniejszenie strat i poprawę bezpieczeństwa, ale także na podniesienie standardów obsługi. Wizerunek hotelu, który dba o jakość nawet najmniejszych elementów, zostaje w pamięci gości – a to bezpośrednio przekłada się na sukces biznesowy.